Ben jij op feesten en partijen degene die alles regelt? Houd je van afwisseling en kan je het hoofd koel houden als de druk wordt opgevoerd? Dan is de opleiding Hoger Hotelonderwijs (ook genoemd Hogere Hotelschool Leeuwarden) aan Stenden Hogeschool iets voor jou! Je wordt opgeleid voor management- en adviesfuncties op het gebied van gastvrijheid en dienstverlening.
Goede redenen om te kiezen voor de HBO opleiding Hoger Hotelonderwijs:
de Hogere Hotelschool Leeuwarden is een brede opleiding tot (internationaal) manager in de gastvrijheidsindustrie;
de opleiding heeft een internationaal karakter door de buitenland mogelijkheden tijdens de opleiding; uitwisseling met andere scholen, Grand Tour en de buitenlandse stagemogelijkheden;
je leert door te doen: zowel tijdens de PGO-lessen en tijdens door praktijk ervaring op te doen in het leerbedrijf Stenden university hotel, waar je op elke afdeling leert omgaan met echte gasten;
veel kansen op een baan na je afstuderen
tijdens de opleiding leer je voor het beroep hotelmanager in alle afdelingen en niveaus van het hotel.
Door de selectieprocedure vooraf heb je alleen maar gemotiveerde klasgenoten
Heb jij alles in huis?
Voor een carrière in deze sector moet je heel wat in huis hebben. Je moet je kunnen verplaatsen in de gasten, je kunnen onderscheiden van de concurrent en kunnen pieken op belangrijke momenten.
De opleiding Hoger Hotelonderwijs aan Stenden Hogeschool leidt je op voor management- en adviesfuncties in bedrijven zoals hotels, restaurants, recreatieparken, congrescentra, en luchtvaartmaatschappijen. Door een blijvende vraag naar goed opgeleide medewerkers heb je uitstekende toekomstmogelijkheden. Ook het internationale karakter van de bedrijfstak en de opleiding bieden je veel mogelijkheden in zowel binnen- als buitenland. Je komt afgestudeerden uit Leeuwarden overal ter wereld tegen.
In de Praktijk
Uniek aan de opleiding Hoger Hotelonderwijs aan Stenden Hogeschool zijn de leerbedrijven, zoals het Stenden University Hotel. We beschikken over drie restaurants van verschillend niveau en bijbehorende keukens, congresfaciliteiten voor groepen van vijf tot 300 personen en een hotel met 28 kamers. Je doorloopt alle niveaus die in de praktijk onderscheiden worden. Van afwassen, koken, bedienen, kamers schoonmaken, gasten inchecken, reserveringen maken en bevestigen tot het daadwerkelijk runnen van een afdeling in een managementfunctie.
Voor de opleiding Hoger Hotelonderwijs is door het hele jaar heen een aparte Hotelschool open dag.
Susan Margaretha, studente Hoger Hotelonderwijs uit Indonesië:
“Ik wilde in Europa studeren om ervaring op te doen en een kwalitatief goede opleiding te volgen, maar ik heb veel meer gekregen dan dat. Wat Stenden voor mij echt bijzonder maakt, is de betrokkenheid van docenten en de studiecoach. Ik heb me dankzij de betrokkenheid van de opleiding nooit verloren gevoeld.”